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プロフィール

昴ママ

Author:昴ママ
パピヨンの昴☆雪♪
家族3人とわんこ2匹
楽しい日々を過ごしたいね♪

2008年息子Ⅱが結婚
2009・4・1  
初孫が誕生
2011・11・14 
2人目の孫誕生
2013・9・30
母が同居
2013・11・19
大切な人・夫が亡くなって
しまった
2015・10・23
昴が虹の橋を渡り、お父さ
んのもとに… 
2016・8・24  
雪が9歳で、お父さんと昴のと
ころへ旅立ちました
突然の別れで、とても辛い      

『昴ママの気まぐれ日記』 
『パピヨン犬昴&雪の日記』 
『にじいろ夢紀行』
カウンター 1000番単位で和布の袋プレゼントします。




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12/11

塩レモン



みかんと一緒に無農薬レモンが入っていたので、塩レモンを作ってみた。

クックパットで検索してみたのだが、塩分が10%から20%と色々なレシピがあり、迷ってしまう。

頼りになるお友達に教えてもらい、20%で作った。蜂蜜も少々入れておいた。

毎日振って1週間ほどで出来るようだ。
 

Comment


    
 

塩レモン

何年か前に、塩糀がはやりましたよね~。
で、最近は塩レモン!

塩糀よりも、使い勝手がよさそうなので、私も作ってみようかなぁ
と思いつつ、本やネットで見て、満足しちゃってます (笑)

昴ママさんの塩レモン、
感想とか教えて下さい~。

 

No title

v-254りちこさん
塩麹も鶏肉や鮭をつけて使いましたねぇー

塩レモンは、水分がなかなか上がってきません。
使い方もネットで調べなくてはね。
何に使おうとか、考えていなくて、作りました。
美味しい物が作れるといいのですが…

 
 
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